Sapphire New York est le premier gentlemen's club de New York City avec trois emplacements mondiaux de classe à Manhattan : Sapphire 60 (Upper East Side), Sapphire 39 (Midtown East) et Sapphire Times Square. Chaque lieu offre 10 000 pieds carrés d'expérience de club de strip-tease haut de gamme avec des milliers de belles artistes, un service de bouteilles, des majordomes privés, un service de conciergerie et des suites à thème conçues par des designers. Apparitions hebdomadaires de performeuses vedettes adultes de renommée mondiale, accueil VIP exclusif, suites et cabines privées, et une gamme complète de forfaits d'événements incluant les enterrements de vie de garçon, les enterrements de vie de jeune fille, les soirées en couple, les célébrations d'anniversaire, les événements corporatifs, les fêtes de divorce et les expériences de rencontres avec des vedettes adultes.