La Rosa Roja is een liberale club in Las Quintanillas, een dorp net ten westen van Burgos, en presenteert zichzelf als de liberale ontmoetingsplek van de provincie. Het staat er opzettelijk breed in wie welkom zijn: gehuwde stellen, koppels, vriendengroepen, alleenstaande mannen en vrouwen, en leden van de LGBTI-gemeenschap worden allemaal genoemd als welkom, en het benadrukt dat het een discrete ruimte is.

Het organiseert zijn eigen feesten en publiceert zijn eigen regels, tijden en tarieven.