La Rosa Roja ist ein liberaler Club in Las Quintanillas, einem Dorf westlich von Burgos, und bezeichnet sich selbst als liberaler Treffpunkt der Provinz. Er ist bewusst offen darüber, für wen er bestimmt ist: Ehepaare, Paare, Freundesgruppen, alleinstehende Männer und Frauen sowie Mitglieder der LGBTI-Gemeinschaft sind alle als willkommen benannt, und er betont, ein diskreter Ort zu sein.

Er veranstaltet seine eigenen Partys und veröffentlicht seine eigenen Regeln, Öffnungszeiten und Preise.