Showtime Joe's est un club pour messieurs et un bar complet situé à Springfield, Missouri, ouvert en juillet 2012. Inspiré par les salons et les clubs sociaux du passé, il offre une atmosphère détendue parfaite pour se détendre après le travail. Connu pour son personnel attentionné, ses cocktails savoureux et ses plats du jour à 5 $ servis quotidiennement chaque soir. Le lieu a été créé par John Wardia, qui croyait en la cuisine pour la famille plutôt que pour les clients, apportant sa passion pour la gastronomie des restaurants haut de gamme à travers la nation à Springfield.