Showtime Joe's is een gentlemen's club en volledig bar gelegen in Springfield, Missouri, geopend in juli 2012. Geïnspireerd door de lounges en sociale clubs uit het verleden, biedt het een ontspannen sfeer die perfect is om na het werk tot rust te komen. Het staat bekend om zijn attente personeel, sterke drankjes en dagelijkse $5 blue plate specials die elke avond worden geserveerd. Het locatie werd gecreëerd door John Wardia, die geloofde in koken voor familie in plaats van klanten, en bracht zijn passie voor eten van high-end restaurants uit het hele land naar Springfield.